Plaque de cuisson ronde perforéeTourtire ronde perfore bord bas, en tle dacier bleuie, idale pour la cuisson des tartes, ptes feuilletes ou brises, pizzasTle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation. Perforations : forme, taille et dispersion tudies pour optimiser la circulation de lair chaud. Excellente communication de la chaleur : raction de Maillard facilite pour des ptisseries dores et croustillantes. Temps de cuisson plus court.

Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut du à la conception du cercle

Donne des crêpes d’antan

les poches résistent jusqu'à une température de +70°C

Moule noir : absorbe la chaleur pour une diffusion uniforme du chaud

Moulin a epices rumba blanc mat 14cm

Un des indispensables en cuisine

Ce set de 3 couteaux de cuisine Type 301 Design by F

Utile pour travailler la viande et les légumes avec aisance et en toute sécurité

Poêle à frire double poignée Cerise

Pierre en corindon HORL #3000 - Fin

Les aliments cuisent donc de manière uniforme et il n'y a aucun risque que le fond de la casserole soit "brûlé"

Lavage facile avec une pâte à polir spéciale cuivre