Julia Hulleman - CitrusbijbelVan citroenrisotto tot yuzu kosho en van ceviche tot grapefruitscones In Citrusbijbel van Julia Hulleman vind je meer dan 250 recepten met verschillende citrusvruchten; van grapefruit tot mandarijn en van bergamot tot kaffirlimoen. Citrus is ontzettend veelzijdig en wordt over de hele wereld gebruikt, van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna. Serveer vooraf eens crostini met whipped citroenboter of

Verschijningsdatum 02-05-2025

zoals blitse lasagne of zuiders gevulde aubergine

Bij de oranje recepten zijn verrassende recepten waaronder taarten

en angstige onderwijsinspecteurs zouden daar vandaag de dag meteen een stokje voor steken

Meer dan 200 verschillende wereldkeukens vind je in deze bruisende metropool

De bordjes gaan gegarandeerd op

ISBN 9789046706411

Ga aan de slag en maak diverse (internationale) soepen als Mediterrane vissoep met rouille

Na dagenlang twijfelen

Dit alles maakt de Indonesische keuken veelzijdig en vooral boeiend

Perfect voor het invetten van bakvormen

Maak van allerlei ingrediënten de perfecte patty als basis van je burger