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Muscat 2015
Description
Muscat 2015L'appellation Priorat, au sein du vignoble de Catalogne, s'est hisse progressivement (annes 80 90) au sommet de la viticulture espagnole. C'est au cur de cette DOC prestigieuse, Torroja del Priorat, que Dominik Huber, vigneron d'origine allemande, a cr en 2001 le domaine Terroir al Lmit avec l'ambition forte d'un retour l'expression du terroir face aux drives d'un style international de plus en plus dominant. Muscat d'Alexandrie de vignes
abricot) et d'épices
il signe des cuvées souvent originales
maturité totale
Pur cabernet franc
Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20
le grüner veltliner est ici vinifié en grands fûts (certains fûts connaissent une brève macération avec les peaux) avec les levures indigènes
bouche fraîche et élancée
situé à Baslieu-sous-Châtillon
matière aux tannins enrobés et caractère énergique
élevage en vieilles amphores : un rouge bien typé par son fruit (fruits noirs) et sa texture soyeuse et gourmande
Arômes intenses de fruit mêlé de nuances épicées
abricot) et fruits confits
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