Gratallops Partida Bellvisos 2007VARIETAL: Garnacha, Cariena REGIN: Priorat PAS: Espaa AO: 2007 FORMATO: 750ML HISTORIA: Sara & Ren Viticultors son una pareja de enlogos hijos de productores y enlogos reconocidos: Luis Prez de ms Martinet y Ren Barbier de Clos Mogador. ELABORACIN: Fermenta de forma espontnea con levaduras autctonas. CRIANZA: 15 a 20 meses en roble. NOTAS DE CATA: Rub profundo AROMA: Fruta negra madura, notas de hierbas aromticas y toques licorosos y especiados de

aireados y filtrantes

de al menos 70 años

limpio y brillante

fruta fresca y final de taninos finos y elegantes

CRIANZA: 6 meses con levadura completa en barricas de roble y otros 4 meses después de la levadura fina

maceración de 30 días

HISTORIA:  Astobiza cultiva bajo una viticultura sostenible con cubierta vegetal y buen manejo del suelo

AROMA: Frutas de cerezas y grosellas negras

con una longitud de sabor infinita

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: El suelo de Savigny-lès-Beaune es ideal para el cultivo de la vid y además es relativamente profundo

manzana verde con notas herbáceas

VARIETAL: Cabernet Franc