COQUEREL - Eau de vie cidre Coquerel - 45%Eau de vie de pomme traditionnelle des annes 50 Si le domaine de Coquerel fait preuve dinnovation et casse les codes du Calvados, il reste cependant ancr dans la tradition. Son eau de vie de cidre le prouve ! Coquerel labore son eau de vie de cidre selon les traditions des annes 50, savoir sans vieillissement et un haut degr. Ce nest que depuis les annes 70 que lAOC impose un vieillissement de deux ans minimum pour pouvoir bnficier de lappellation AOC

La maison compose l’esprit parfait dans une symphonie d’alambics en cuivre idiosyncratiques et le finissons à la main

Vieillie en fût pour révéler des arômes fins et une belle rondeur

Ce calvados a été affiné environ six mois en fût de whisky breton

Récoltés sur les terroirs prestigieux de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne

faisant écho à un smoothie

ou "pot still"

il bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne qui lui confère sa belle robe ambrée et sa complexité aromatique caractéristique

qui révèle la puissance et la complexité de son terroir

notes herbacées raffinées et une touche subtilement épicée qui apporte de la profondeur

il vous invite à vivre un voyage sensoriel mémorable à travers l'histoire et la passion qui animent la distillerie Mount Gay

Apprécié pour sa pureté

témoignant du soin artisanal apporté à sa fabrication