PIRA – HORNO BRASA 90D LUXHorno Brasa Pira 90D Lux El Horno Brasa Pira 90D Lux es un equipo profesional diseado para la restauracin moderna. Permite cocinar todo tipo de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras, ofreciendo resultados excepcionales gracias a su gran capacidad trmica y a su doble cmara de coccin. Este modelo pertenece a la serie Lux, destacando por su puerta superior de cristal elevable y su puerta inferior opaca abatible, lo que permite una coccin

Diseñado para cocinas con espacio reducido que necesitan resultados consistentes

Calefacción a gas: mayor ahorro energético con un rendimiento térmico óptimo

4 quemadores de fundición especial con corona de doble llama autoestabilizada

adecuado para entornos de alta exigencia

Capacidad total: 852 litros

asegurando resultados profesionales y un rendimiento superior

Su construcción en hierro fundido asegura una cocción uniforme y duradera

La Amasadora de Espiral Light 15LN es una máquina versátil y de alto rendimiento

Dimensiones de cada cesta: 280 × 270 × 95 mm

y conexión para accesorios como cortadora ralladora CR-143

Ficha Técnica – TOS400

6 × 74 × 186