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Champagne Extra Brut Influence
Description
Champagne Extra Brut InfluenceQuesta cuve nasce dal terroir unico di Hermonville, da vigneti coltivati su suoli limo argilla sabbiosi poggiati su calcare lacustre. Lassemblaggio combina Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay provenienti dalle parcelle Les Couturelles, Les Fosselles e Les Fontenelles, con prevalenza dellannata 2022 completata da una parte di 2021. La maison realizza la vinificazione e laffinamento in barrique per 8 mesi sui lieviti, utilizzando un equilibrio tra
Deriva dall’uva nebbiolo che in un documento del comune di Rivoli (TO) del 1268 è chiamata Nibiol
Semplicemente “Cabernet Franc”
Affinamento in tini di acciaio e cemento
Cerreto è una Barbera che nasce dalla omonima parcella di proprietà che la cantina Roberto Voerzio possiede nei dintorni di La Morra
il Masseto deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu
questo millesimato (Gros Manseng
Le uve che compongono la Cuvée Genereuse di Pinot-Chevauchet sono per il 90% Pinot Meunier e per il 10% Chardonnay raccolto da vecchie vigne situate nei pressi di Pierry e Moussy
La vendemmia 2017 è iniziata presto ed è stata la più rapida di sempre
sosta di oltre i 48 mesi sui lieviti
equilibrato e profondamente legato alla sua terra d'origine
animato dal carattere inconfondibile del raccolto prodotto in un anno da un altrettanto unico appezzamento di Chardonnay
armonico e fresco con un finale minerale lungo e persistente
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