Fumet de poisson déshydraté 30 à 750g | 50LBase gourmande, prte sublimer vos plats. Sans exhausteurs de got ajouts. Sans colorants artificiels. Verser la quantit de poudre ncessaire dans l'eau bouillante, tout en remuant avec un fouet. Ramener bullition. Base de sauce : 25g L. Rendement : 30L. lment de cuisson : 15g L. Rendement : 50L Vgtarien KNORR PROFESSIONAL Format : un carton = 6 pices une pice = 750 g En dtail : Sans exhausteurs de got ajouts. Sans colorants artificiels. Verser la

Composante des herbes de Provence

Les îles dans votre assiette

Une épice d'exception à moudre minute sur viandes

🐂 Wagyu A5 Japon · 🥩 Faux-filet entier · ❄️ Sous-vide · 🏆 Boucherie d'exception

réalisée à partir de lait entier et crème fraîche

Dosage : Rendement : 20g/1L de liquide à lier pour renforcer une liaison : jusqu'à 50L

Agriculture biologique certifiée

à moudre minute

l'Asie en brochettes

Le tubo de 155 g se conserve à l'abri de la lumière

Réduction sur magret de canard

Signé Chef®