Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2021Dieser Wein ist das Ergebnis des Zusammenspiels von Nerello Mascalese und den vulkanischen Bden des tna und entsteht auf Terrassen, umgeben von Kastanien und Flaumeichenwldern, in einem Gebiet mit groer Artenvielfalt. Tannine weich, gute Trinkbarkeit und Frische. Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Wein passt sehr gut zu Rind gebraten gegrillt geschmort.

ist ein Wein mit extrem geringer Produktion aus unserem ursprünglichen Block gestresster Reben auf dem Beckstoffer Las Piedras Vineyard

Noten von Brotrinde

steinige Würze

aber beeindruckend

Die Erträge sind von Natur aus niedrig

Von reinen Sandböden

aber fein geschliffenen Tanninen und einem frischen

Dunkelrot mit granatroten Reflexen

cremiger Risotto mit Steinpilzen oder reifer Pecorino Käse

Kraftpaket schon im Aroma

Wildschweinrücken

Gerade die Balance aus Frucht