DEUS 2020 0.75DEUS ein gttliches Assemblage von und mit Amde Mathier, aus den schnsten Salgescher Trauben, von Hand abgebeert und mit den Kmmen vergoren. (Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Cornalin) Anschliessend mit viel Raffinesse im neuen Holz ausgebaut. Wir treffen auf Schwarze Kirsche, Leder, feine Wrze und viel Mineralitt in der Nase, whrend uns der Gaumen mit Flle, ppigkeit und gleichsam Finesse verwhnt wird. Man halte ihn 10 Sekunden im Gaumen und man wird

(6 verschiedene Weine 4x Rotwein / 2x Weisswein)

Höchst spannendes Projekt

Honig und viel viel Exotik

Mandarinen und etwas Wacholder

im Stahltank doppelt vergoren

Komplexität und eine grossartige Struktur

Stilistisch vielleicht etwas leichter und breiter als der legendäre Latour

im neuen Holz ausgebaut

Ideal zum kräftigen

Wer sich jemals Gedanken gemacht hat über die internationale Existenzberechtigung dieser "Schweizer Traube" findet sie HIER

fällt dies beim Roten weit weniger ins Gewicht

leicht malzig im Geschmack