I Baci di DamaUn piccolo capolavoro di pasticceria. Limpasto del biscotto arricchito con farina di nocciole e di mandorle e compone due gusci che racchiudono un sottile strato di cioccolato. Conservazione Allergeni Ingredienti Valori Nutrizionali Conservare in luogo fresco e asciutto. La data di scadenza indicata sulla confezione. Glutine, burro, nocciole, mandorle, uovo, soia pu contenere tracce di senape e altra frutta a guscio. Farina di grano tenero tipo "00",

Nota: Immagine a scopo illustrativo e non rappresentativa del prodotto finale

un racconto che ne ripercorre la vita e i segreti che lo hanno guidato da un piccolo panificio a Brescia fino al Gran premio come Miglior Pasticcere del Mondo

pasta di PISTACCHIO (PISTACCHI

35 g Proteine 4

da lasciar sciogliere lentamente in bocca o da mordere con gusto

burro - Può contenere altra frutta a guscio e arachidi

pasta di limone candito (scorza di limone

La morbida massa montata

Mandorla cruda e vaniglia: cioccolato fondente (pasta di cacao

Vitigni: Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%)

di cui acidi grassi saturi 47 g

Pralina al pistacchio salato: pralinato di pistacchio e cioccolato bianco con copertura di cioccolato al latte e pistacchio caramellato