Poggio al Tesoro, Dedicato a Walteruno dei rari Cabernet Franc in purezza di Bolgheri e dItalia, dedicato da Marilisa Allegrini al fratello Walter e divenuto punta di diamante di Poggio al Tesoro. Nel microclima di Bolgheri e nei terreni ricchi di scheletro del vigneto Via Bolgherese, situato nella zona di pregio conosciuta come Soprastrada, questo vitigno, generalmente utilizzato per conferire eleganza al taglio bordolese, trova le condizioni ideali per esprimersi in modo autonomo e

Servire a 16-18°C e stappare un’ora prima del consumo

che producono vini bianchi strutturati e complessi

coltivate in una delle migliori parcelle della Tenuta di San Polo

in particolare dai vigneti Soprastrada (quelli più vicini alle colline e riconosciuti come i più pregiati di Bolgheri)

Il finale è asciutto

i profumi e i sapori autentici di queste terre così vicine al mare

Il Seggio è il maggior corso d’acqua del Comune di Castagneto Carducci

un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

il vino viene unito per creare il Pagus Cerbaia

di grande morbidezza

Dal Podere proviene una mirata selezione di uve a bacca rossa

Soave e Lugana)