Tartare d'algues au lieu jaune fuméDcouvrez notre tartare d'algues au lieu jaune de ligne : Une prparation base dalgues fraches de Roscoff marines lhuile dolives, laquelle nous ajoutons notre lieu jaune de ligne d'Ouessant, fum au pommier pour encore plus de saveurs. Idal pour prparer vos apritifs ou entres, on vous propose dailleurs une recette qui vous plaira sans doute !

que sauté ou cru en carpaccio

puis nous les ajoutons à quelques ingrédients secrets

Il est primordial de battre l’ormeau pendant quelques minutes

pêché au Conquet par Erwann ou Yoan

évoquant la noisette

Idéal pour préparer vos apéritifs ou entrées

dans un sandwich

à picorer à l'apéro

Un pain fait maison associé à la douceur d’une crème aux herbes du jardin et au croquant des légumes de saison

Sans oublier la délicate fumaison du lieu jaune de ligne

onctueuse et délicatement parfumée au curry

fumé au pommier pour encore plus de saveurs