Fromage Sans-NomLe Fromage Sans Nom est une exclusivit de notre maison, un de nos fromages emblmatiques ! Afin d'viter qu'il y ait DES fromages "Sans Nom", cette appellation est protge et lie un seul producteur et notre savoir faire d'affineur. J'apprcie le Fromage Sans Nom bien affin avec une crote irrgulire, une odeur de lait et des saveurs fines. La priode idale de dgustation est de la fin du printemps, en t et jusqu'au dbut de l'automne. On pourrait apparent ce

Thés et infusions dévoilent une palette aromatique raffinée

Son énergie et sa finale sapide et saline lui donnent son relief

avec un véritable goût de cacao

passion et citron

Chaque chocolat est une invitation à un voyage

évoquant jardins

Après plusieurs semaines de recherche et développement

Des notes herbacées apportent de la fraicheur et un bel équilibre aromatique

je suis conquise par les petits oursons guimauve

la gelée brille de mille éclats et sublimera vos mets sucré-salé les plus délicats

et une expression suave de fraise

Ce mélange contient une soigneuse sélection de d'abricots secs