Meursault la Barre (Armand Heitz) 2019Le Domaine : Lhistoire du domaine commence avec la famille Ni Vantey en 1857. En 1900 Monsieur Georges Lochardet, grand ngociant de vin sur la Cte de Beaune, pouse Marcelle Ni. En 1983 Brigitte Lochardet se marie avec Christian Heitz et cre le domaine Heitz Lochardet quelques annes plus tard. Elle travaille dj la vigne en appliquant les principes de la viticulture biologique. En 2011 Armand Heitz, le petit fils dArmand Lochardet, obtient son diplme

la qualité est privilégié vis à vis de la quantité

un bleu d'auvergne

ça sent bon l'apéro

(moi je la garderais un peu) 5-8 ans de garde

prévoir plusieurs munitions

finale longue sur la baie de genévrier

on a du fruits et beaucoup de fraicheur

cuisine Thaï

Au nez : fleurs blanches

Domaine qui se transmet de générations en générations depuis 1830

des framboises et quelques epices

En bouche : c'est beau