Trufa Negra Melanosporum - ConservaCaractersticas Elaborado por Laumont Primera coccin de la trufa negra Trufa negra de calidad extra Respaldado por el sello internacional de seguridad alimentaria IFS Food Producto de Espaa Descripcin de producto En un bonito tarro de cristal se conserva la trufa negra entera en su propio jugo y sal. Se obtiene del primer hervor de la trufa fresca. Esto significa que se cocina una sola vez para quedarnos con todo su sabor. Y aunque su gusto y aroma no

Es importante saber que las setas deshidratadas:

o por la temporada de recolección

*Se envía con transporte refrigerado

Salsas rápidas: añade una cucharadita a tu reducción o demiglace para un toque umami

Recetas con trufa blanca

mantequilla

Sabemos que te encanta la trufa pero si echas chorros de aceite trufado

Temporada: Finales de verano y los meses de otoño

Las láminas no solo son un realce visual en los platos

La trufa de verano (o Tuber aestivum) es un producto fresco de grandísima calidad que se puede consumir justo en los meses en los que no se producen las trufas más conocidas y comunes

Contiene Trufa Negra (Tuber melanosporum)

lo más normal es que se nos venga a la cabeza la Tuber melanosporum o trufa negra