FRITEUSES SUR COFFRE (JZH-RC-1)Gaz 3 brleurs par cuve Rgulation thermostatique (120C 200C) Tout inox Thermostat de scurit Thermocouple Allumage Piezo Zone froide Pieds rglables Livres avec 1 panier par cuve (325 x 230 x 140 mm) Volume (litres) : 1 x 20 Puissance (kW) : 15,5 Poids (kg) : 53 Dim. (mm) L x P x H : 360 x 700 x 850

Poids net : 220 kg

sécurité par thermocouple et allumage piézo électrique

Zones de cuisson : 2

micro interrupteur de sécurité

Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

2 fours superposables (12+6 )

Saladette 70 kg

offrant une température homogène

2 au milieu et 2 supérieures)

Diamètre de la cuve 500 mm (53 litres) = 44 kg de pâton

Avec robinet de vidange frontale

Dimensions utiles de la surface de cuisson 995x520 mm