Domaine Leschancel LE ROUGE N°1 AOP CINSAULT IGP 75 clN1 dans le coeur des amateurs de vins typs Bourgogne. 100% CINSAULT sur des sols sableux, frais bien exposs, voil le secret. Cuvaison courte on recherche la fracheur et l'lgance on est bluff par ce vin qui se dmarque sans commune mesure du style des vins du Ventoux. Les yeux ferms on pourrait tre dans le Mconnais une anne chaude. De petits fruits rouge et une bouche dlicate et fraiche nous invite remplir de nouveau notre verre Avec des pigeons la

La récolte est effectuée à la main afin de préserver la qualité du raisin

La robe est jaune dorée

conférant à notre vin une typicité unique

légèrement boisé

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages clairette et roussanne

Les cépages utilisés sont principalement le Muscat et le Viognier

abricot et écorce d'orange

TERROIR : Sable à galets roulés

les rougets grillés

Il y à beaucoup de liant dans ce vin qui s'accommode à merveille avec les poissons en sauce

Vin agréable aux tanins souples

Rosé à la robe pâle aux arômes de petit fruits acidulé