Pinotage Durbanville 2024Rubinrot, Heidelbeeren und Kirsche, Kruterwrze und leicht rauchig, etwas Schoko und Leder, sehr dicht und mit milder Sure und harmonischen Tanninen. Die Rebsorte Pinotage ist wohl die typische rote Traube in Sdafrika und wird auch fast nur hier angebaut. Ihr Charakter erinnert nicht von ungefhr an elegante rote Burgunder, etwas rauchiger in der Nase, aber hnlich weich und mild vom Gerbstoffgehalt. Der Diemersdal zeigt in allen Facetten, was in dieser

aber noch kaum jemand außerhalb der Region davon Notiz nahm

Risotto mit gebratenen Steinpilzen und mittelkräftigem Käse

weinreicher und fülliger Auftritt

aromatischer Fisch passt besonders gut dazu

schmeckt aber auch durchaus mal als Gläschen zwischendurch

Helles Gelb mit zarten rosafarbenen Reflexen

Zweigelt für jeden Tag

würzig-fruchtige Rieslinge von straffer Struktur mit zurückhaltender Säure

präziser Frische und einem salzigen Abgang

Die Weinlese fand zwischen dem 14

Strahlendes Gelbgrün

der hauptsächlich aus einem Weinberg stammt