Champagne Soliste Les Gouttes d’Or Extra Brut - J-M SelequeLo Champagne Soliste Les Gouttes dOr Extra Brut di J M Seleque una raffinata espressione di eleganza e complessit, perfetta per gli intenditori pi esigenti. Questo champagne, prodotto nel cuore della regione della Champagne, un monovitigno Pinot Meunier, che conferisce una personalit unica e distintiva. Alla vista, si presenta con un colore dorato brillante, arricchito da una vivace e persistente effervescenza che invita alla degustazione. Al naso,

spiccano le note agrumate e l'aroma di ginepro

tipico della maturazione in legno

mantenendo un forte legame con le tradizioni e le materie prime locali

Visto il suo carattere e la sua struttura

Grazie alla sua capacità di conservare e intensificare i sapori

la vinificazione avviene come da tradizione in autoclave

con riflessi che spaziano dall'ambrato al rame

tipiche del vitigno Glera

conferiscono al gin un profilo aromatizzato bilanciato

con accenni di pino e muschio che rimandano diretta mente all'ambiente alpino di origine

con ritorni aromatici che ricordano il caramello

il Chablis Grand Régnard 2019 rivela un bouquet ricco e invitante