Solare Toscana IGT 2015Prodotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a

Al naso è ampio con note di ribes nero

morbido e caldo

Al palato è fresco e morbido con tannini levigati che conferiscono un ottimo equilibrio

proveniente dalle colline del comune di Bassuet (Côte des Blancs)

perlage sottile

Al naso è secco

Dosaggio Brut moderato 8 g/l per mantenere l’equilibrio tra freschezza

Dal colore giallo paglierino brillante

esprime grande freschezza ed equilibrio

lungo e persistente

di cui riflette la qualità e l’autenticità

Krug Grande Cuvée viene ricreata ogni anno