Langhe Nebbiolo DOCTmoins authentiques du territoire des Langhe, les descendants de Luigi Einaudi ont acquis au fil du temps de petites parcelles de terre, mme en dehors de Dogliani, perptuant la tradition familiale avec dvouement et passion. Le Langhe Nebbiolo DOC est produit partir de raisins provenant d'un vignoble plant en 2003 dans la commune de Neive, prs de Barbaresco, une rgion rpute pour la qualit de ses vins. Aprs un an de vieillissement en bois, un vin au

Chaque année

elementi che contribuiscono alla complessità e ricchezza del vino

Collo alto

il vino rivela una struttura ben equilibrata

un processus qui lui confère une douceur et une élégance uniques

riche et fruitée

Grazie alla scoperta di un antico cabreo

delle quali il 65% sono nuove e il 25% hanno un anno di vita

cacao e spezie

che richiamano frutti rossi maturi

dalla pasta alle verdure

ricco di complesse note verdi di erba fresca falciata