Kientzler Riesling 2024Questo Riesling d'Alsazia rappresenta l'espressione classica della filosofia Kientzler: vini secchi, gastronomici e vibranti di mineralit. Assemblato da vigneti situati nei comuni di Hunawihr e Ribeauvill, il vino beneficia della diversit di terroir alsaziani: suoli granitici che portano finezza aromatica e suoli calcarei che donano struttura minerale. La vinificazione avviene in modo tradizionale con lieviti indigeni, seguita da un affinamento sulle

viene qui declinata in chiave dry per creare un vermouth che esprime appieno la complessità botanica senza essere mascherata dalla dolcezza

concentrandone i sapori e sviluppando note ossidative nobili che ricordano i grandi vini liquorosi bianchi

questo Colheita ha sviluppato una complessità affascinante che bilancia potenza e finezza in modo sublime

creando un finale molto morbido e di lunga durata che è piacevole

mirtillo e cedro

Roussanne e Marsanne

Perthshire

vi organizzava incontri letterari durante le vendemmie

con una proporzione insolita per un non millesimato: 40% di Chardonnay

il vino beneficia della diversità di terroir alsaziani: suoli granitici che portano finezza aromatica e suoli calcarei che donano struttura minerale

L'annata 2021 è stata generosa

mantenendo un equilibrio demi-sec dove la freschezza e la mineralità sostengono la componente aromatica