Riesling Ried Limberg 2024Die Ried Kremser Limberg, auf mineralischen Gneis liegenden Lss & kristallinen Quarzgestein, ist der hchste Weinberg des Kremstals, dessen Zeilen eine Nord Sd Ausrichtung zur strkeren Durchlftung & grerem klte wrme Spiel, hat. Fundort der mit 36. 000 Jahren ltesten Venusfigur der Menschheit einer Frau. Food Pairing (Speiseempfehlung): Riesling Ried Limberg 2024

pikante Säure (betont fein und fruchtig) Gebrannte Nüsse

Der Blaufränkisch Göttlesbrunn 2023 führt den Reserve-Gedanken in einer herkunftsbezogenen

Fasan oder Wildschwein mit einer etwas kräftigeren Sauce und Kräutern

zartes Mousseux

Die frühe Lese und die schonende Verarbeitung halten den Wein klar

Schokolade und Gewürzen

Als Reservewein des Hauses besitzt er ein erhebliches Potenzial zur Weiterentwicklung und wird mit den Jahren noch besser

Am Gaumen setzt sich die zitrische Frische fort

Mindestens 80% der Trauben für die Special Cuvée müssen aus einer Grand Cru Lage stammen

leichten Valpolicella zur Brotzeit hat der von Quintarelli nun wirklich überhaupt nichts gemein

dunkelbeerig

da sie neben der roten Schale ebenfalls rotes Fruchtfleisch besitzt