Chardonnay "RESERVE"Der Chardonnay Rserve ist ein hochwertiger Wein, der aus ausgewhlten Rebstcken stammt, die auf kalkhaltigen und lsshaltigen Bden in Laubenheimer Gemarkung gewachsen sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und in gebrauchten Tonneaux vergoren, bevor sie bis Mai auf der Feinhefe reifen. Der Wein hat krftige Reflexe und einen leichten rauchigen Duft mit fruchtigen Noten von gelben pfeln, Quitten und Mais sowie einem Hauch von milden Kchenkrutern und

100% vegan

Leuchtendes und intensives Dunkelrot

größtenteils ganze Trauben direkt gepresst

dafür die extrem filigranen Noten von Feuerstein und nördlichen Kräutern

außergewöhnlich

Charaktervolle Fruchtpräsenz mit leichter Würze und Mineralität

Überzeugende Länge und ohne Zweifel ein großartiger Jahrgang für unseren Lodolaia

feine Säure

Ökozucker und Alkohol aus der eigenen

Im Bouquet Kirschlikör und ein Hauch von gemahlenem Kaffee

sanftes Pressen und lange Gärung bei sehr niedriger Temperatur in Stahltanks

besteht überwiegend aus Sand