Gingembre Confit en Morceaux 2-5 mm - 1,4 kgLe Gingembre Confit Sosa en morceaux 2 5 mm apporte sa note chaude, piquante et sucre directement dans vos appareils : cakes, pains d'pices, ganaches, bonbons de chocolat, biscuits et entremets exotiques. Le calibre fin se disperse uniformment sans surdoser le piquant. Caractristiques Composition : gingembre, sucre Morceaux calibrs 2 5 mm, prts incorporer Bote professionnelle de 1,4 kg, DVC 8 mois Conservation : entre 15 et 25 C, au sec, emballage

comme tout autre aliment à base de fécule

qu'ils soient débutants ou confirmés

Récupération directe en point de retrait après confirmation de commande

bonbons et viennoiseries haut de gamme

réfrigérateur et congélateur de -60 °C à +230 °C

algues et coraux pour des gâteaux et pâtisseries sur le thème de la mer

pour les vitrines du quotidien

Les perles blanches comestibles de 7mm apportent une magnificence subtile à chaque dessert

Trompe-l'œil pêche de vigne : mousse pêche jaune + insert compotée pêche-verveine + finition velours dégradé jaune-rouge pour effet réaliste estival

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Dosage recommandé : 0

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