Rosengarten Riesling 2021Die sdlich exponierte Lage Rosengarten ist geprgt von einem sandigen Lss Lehmboden mit hohem Tongehalt. Der reduktive Ausbau mit weinbergseigenen Hefen erzeugt einen komplexen und trotzdem schlanken Wein. Gradlinig und straff verspricht dieser Riesling mit seiner einzigartigen Salzigkeit und Minaritt ein groes Reifepotenzial. Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren oder eleganter Gourmetkche.

besticht aber in guten Jahrgängen durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis

In der Nase exotische Früchte

benannt nach Pierre Jordan

besticht diese Cuveè aus Sangiovese und Merlot vor allem durch ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis

blumig und mineralisch mit angenehmen Veltliner-Pfefferl

Alte Reben kommen aus der Tiefe des Raums und bringen von dort oft einezusätzliche Dimension von Aromen und Geschmacksnoten

Auch sehr passend zu gebratener Dorade oder Pilzgerichten mit Kräutern

macht seinem Namen alle Ehre

kleinere Anteile an Riesling

Dieser Einzellagen-Riesling von der Mosel setzt auf salzige Mineralität und eine elegante

den man atmen lassen sollte

Der Ausbau im Holz unterstützt die Struktur und verleiht zusätzliche Tiefe