Maureen Tan - De bijbel van de Indonesische keukenVan sat kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West Java, Midden Java, Oost Java, Bali, de Kleine Soenda eilanden, Sulawesi en Papoea. ISBN 9789048853816 Druk 1 Verschijningsvorm Hardback Verschijningsdatum 24 04 2020 Uitgever

Wil je een gistbrood

De taartenbijbel biedt ruim 160 recepten voor lekkere

De 130 recepten in dit boek zijn stuk voor stuk gebaseerd op groente

Al deze lekkere recepten heb je snel op tafel staan

Na het recente boek Ketokuur

Galilea en de Westelijke Jordaanoever en nodigen je uit om de smaken uit Sami's thuisland te ervaren

'Bersama' is niet zomaar een bundeling van Indische recepten

De 140 recepten in Polpo lijken op het oog 'gewone' Italiaanse gerechten

ISBN 9789059567368

Verschijningsdatum 09-11-2016

Daarnaast staat bij elk recept aangegeven hoeveel calorieën

marktkooplieden en mensen die de gerechten uit de overlevering kennen