Chateau Rozier Saint Emilion Grand CruChateau Rozier ligt in de gemeente Saint Emilion in Frankrijk en is een zeer bekende wijn. De bekende wijnmakers Earl Vign. Saby J. B. & Fils maken deze voortreffelijk rode wijn. Het wijnhuis heeft ongeveer achtentwintig hectare wijngaard gevuld met voornamelijk oude Merlot stokken maar ook een beetje Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Alle wijngaarden zijn bestempeld als Grand Cru of te wel de allerbeste kwaliteit. Dat merken we ook goed terug in

Het kleine dorpje maakt er grote Champagne's wordt er verteld in de omgeving

De druiven worden in betonnen tanks gedaan waarna een groep mannen met de armen op ieders schouders de druiven pletten met de bloten voeten

Met elke slok zwijmel je helemaal weg

De smaak is heel zacht

Als je ooit de essentie van de Elzas in een glas wijn hebt willen proeven

Het wijnhuis ligt in het wijngebied Südtirol / Alto Adige in het noorden van Italië

Deze wijn straalt een diepe robijnrode kleur uit

Een minitieus zoetje maakt Lafage Arqueta Collioure nog aantrekkelijker

Op het einde van de malolactische gisting (eind november) blijft de wijn vier maanden in barriques

In de wijngaarden staan erg oude stammen die een kleine oogst geven

echter iets strakker en frisser uitgevoerd

Je proeft hout tonen