Vermentino San DonatoSpte Handlese, Mazeration mit der Schale der Trauben fr zwei Nchte, sanftes Pressen und lange Grung bei sehr niedriger Temperatur in Stahltanks. Natrliche Kaltklrung und Abfllung. Dezentes Gelb mit goldenen Nuancen. Leicht aromatische, frische Frchte: weier Pfirsich, Aprikose, Zitrone, Thymian und Wildblumen. Trocken, schmackhaft und anhaltend, mit einer guten Sure und Frische.

die als „Mutterpflanzen“ betrachtet werden

Dieser Wein wurde aus Trauben aus dem eigenen Weinberg hergestellt und in Edelstahltanks vergoren um expressive Fruchtaromen zu entwickeln

Ausdrucksstarke Nase mit Noten von schwarzen Kirschen und Pflaumen

Am Gaumen frisch aber durchaus auch mit Gehalt

Waldfrüchten und Kakao

schonend mit der Korbpresse gepresst

mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen

feine Säure

feinste Perlage

zeigt dieser Wein seine Herkunft

nussigem und an Mandeln erinnerndem Bukett

Die Tannine sind elegant mit einem samtigen Fruchtfleisch