Couteau Japonais Set de 4 | OgenkiDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler autour des os, retirer la chair et parer volailles et viandes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour

Avantages du set Gyuto + Santoku + Office

Longueur de la lame : 14 cm

Équilibre parfait : confort et maîtrise dans chaque geste

Ce set Maison Yamato réunit trois couteaux complémentaires

Tranchant japonais affûté à la main : coupe nette et durable

Avantages du set Gyuto + Office

tandis que les manches en bois exotique assurent une prise en main élégante et naturelle

Design raffiné : un duo élégant

cet outil compact en acier au carbone garantit un affûtage rapide et homogène

Style : design sobre et élégant

proportions élégantes et fonctionnelles

Spécificités du modèle