လမင်း ဆန်ခေါက်ဆွဲ (400g) Rice Noodles# ''page

ဟင်းချက်ရာတွင်- ဟင်းတွေကအရသာပေါ့၊ အစပ်အဟပ်မတည့်ဖြစ်နေလျှင် ငရုတ်သီးအနှစ်လေးကို ထည့်လိုက်လျင် အရသာလေးနက် အစပ်အဟက်တည့်သွားစေပါတယ်ရှင်။

Street food ထဲမှာမှ စျေးအကြီးဆုံးနဲ့ စားလို့အကောင်းဆုံး

#အကြီးမရဲ့ ဆိတ်သားစက်ကင်ရှိပါတယ်။ရပ်ဝေးက မိတ်ဆွေတွေ လက်ဆောင်ပေးချင် ရင်ဖြစ်စေ ကိုယ်ကြိုက်တဲ့အချိန်စားလို့ရတဲ့ ဆိတ်သား စက်ကင် ကတော့ တာရှည်ခံပါတယ်။

ပြီးရင် မူလအနံ့အရသာ မပျက်အောင် သကြားလောင်း၊ သကြားနှပ် ပေးပါတယ်။

ရပ်တည်နေရာယူထားနိုင်တဲ့ မိုးကုတ်ပဒေသာရဲ့ လက်ဖက်တွေကို

🔸"လုံမ"အသင့်စားငါးသလောက်မုန့်ဟင်းခါးမှာ တခြားငါးလုံးဝ(လုံးဝ) လုံးဝ မရောနှောထားဘဲ ငါးသလောက်တစ်မျိုးတည်းနဲ့သာဖန်တီးထုတ်လုပ်ထားတာကြောင့် အခုရောင်းပေးထားတဲ့စျေးနဲ့က အတန်ဆုံးစျေးနှုန်းနဲ့ အကောင်းဆုံးအရည်အသွေး အကောင်းဆုံးကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုကိုပါ ခံစားရစေမှာပါလို့ ပြောပါရစေရှင်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ကြောက်စရာကောင်းလှတဲ့ တာရှည်ခံဆေးဝါးအလုံးစုံ အချိုမှုန့် ကြက်သားမှုန့် စားအုန်းဆီ လုံးဝကင်းစင်ကြောင်းအာမခံလို့ပါပဲ။ ဆီအသုံးပြုဖို့လိုအပ်တဲ့ အဆင့်တိုင်းအတွက် တူရကီနေကြာဆီတစ်မျိုးတည်းကိုသာ အသုံးပြုထားပါတယ်။

အပူစပ်တာတွေ လျော့အောင် သေသေချာချာ ပြုတ်ပြီး ချိုချိုချဉ်ချဉ်အရသာလေးဖြစ်အောင် သကြားထည့် ယိုထိုးထားပေမဲ့ မူလ ချင်း(ဂျင်း) ရဲ့ သဘာဝ အနံ့အသက်ကတော့ မပျက်သွားပါဘူးနော်…👋

ရသဓာတုကျမ်းမှအဆိုအရ ငါးမြင်းအသားစားသုံးသူတို့သည် ပန်းနာရောဂါ၊ ရင်ကြပ်ရောဂါတို့ကို ပျောက်ကင်းစေနိုင်သည်။ အဆိပ်သင့်သောသူများသည် ထိုငါးမျိုးကို စားခြင်းဖြင့် အဆိပ်ပြေစေနိုင်သည်။ အိပ်မပျော်ရောဂါရှိသူများသည် ငါးမြင်းသားများကို စားသုံးလျှင် အိပ်ပျော်စေနိုင်သည်။

ရိုးရိုးငပိရည်ကျိူလေးကနည်းနည်းလေးလေးပင်ပင်လေးဖစ်ပြီးပေါ့

ရာသီစာ မန်ကျည်းသီးစိမ်းကြော်ပြန်ရပါပြီရှင် 🧑‍🍳🧑‍🍳

👉အရသာရှိရှိ စားလို့ရတယ်။

အဲ့ဒါဆိုရင်တော့ မွမွလေးနဲ့ အရမ်းစားလို့ကောင်းတဲ့ အမဲသားခြောက်ကင်ကို ရရှိလာပါပြီရှင့်…