Rivaia 2017, La MeridianaJaartal 2017 Druivenras( sen) Nebbiolo & Barbera Vinificatie Federico is de 5de generatie wijnmakers net ten zuiden van Asti, Piemonte. Werkt volgens traditionele maar innovatieve wijze en is zeer terroir gedreven. Bodems van mergel, klei en tufsteen. Barbera & Nebbiolo van geselecteerde druiven van stokken die begin augustus zwaar teruggesnoeid worden. Zo blijven er aan elke stok maar gemiddeld drie trosjes over om volledig te rijpen. Het resultaat

Goed te combineren bij voorgerechten met vleessauzen

als het nog koel is

bieden ideale startomstandigheden voor de teelt van Pinot-rassen

Fluweelzacht type

Zeer serieuze rosé

De wijnen rijpen bijna uitsluitend in houten vaten

bekend om hun frisheid en verouderingspotentieel

Torrontès

Deze Verdicchio heeft veel sap en body

hoogwaardige wijnen te creëren

Dit is geen gewone Valpolicella Ripasso

inheemse gisten mogen op een natuurlijke manier hun magie doen