ROSTICERO GASTROMAQ AF30G2 30 PZSCarrocera externa en acero inoxidable con interior trmico porcelanizado sobre ruedas industriales. Calor suministrado por 6 quemadores regulados mediante 3 vlvulas selectivas para un inmenso ahorro de gas. Vidrio templado, charola para recuperacin de jugos y ganchos estandarizados en estao puro. Ideal para restaurantes especializados y rosticeras de gran rotacin buscando el dorado perfecto de pollo. Capacidad de produccin: 30 piezas de ave entera

Motor de 1

Innovador sistema para selección de caída porcionada mediante una boquilla intercambiable a escoger (N1 a N4)

y doble vidrio en laterales

2 Secciones con 3 potentes quemadores concéntricos en hierro fundido (50

Refrigerante R134

Capacidad de 25 pies³

Paredes inyectadas con 3" de ciclopentano de alta densidad

Cámara fácil de limpiar (30 x30 x 10 cm)

Capacidad de bomba: 35 lt/min

Carro palomero con almacén y ruedas para fácil transportación

1 mezcladora para helado mixto

Piso en acero Inox