Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2020Jean Christophe Bott, vigneron passionn d'Alsace, cultive avec amour ses 15 hectares rpartis sur 7 communes. Son domaine, converti en bio et biodynamie, produit des vins d'exception, quilibrs et puissants. Hritier d'une tradition familiale sculaire, il incarne la qute d'authenticit et d'excellence, pour des vins dignes des plus grands terroirs.

avec une touche discrète de Chardonnay

Pinot Noir et Fromenteau

La vinification est soignée : tri des raisins

offre une expérience sensorielle unique et vivifiante

sublimé par une robe or pâle

fruit d'une combinaison harmonieuse de Muscat et de Pinot gris

Ses vins mono-cépage Chardonnay

fermentation naturelle en cuve béton ou amphore

bénéficie de terroirs granitiques exposés Sud/Sud-Est

ce vin léger et harmonieux offre un nez discret de beurre frais et des arômes caractéristiques du cépage

Sa vivacité s'exprime sans artifices grâce à l'absence de fermentation malolactique et de dosage

Ce vin sec est idéal à consommer jeune pour profiter de ses arômes fruités