Fitou La Tire 2023Ce vin est un assemblage harmonieux de Carignan et Syrah, provenant de vignes respectivement ges de plus de 50 et 30 ans. Cultives sur des sols de schistes, les vendanges sont ralises la main, garantissant une slection minutieuse. L'association des deux cpages avant la fermentation donne naissance une cuve la fois souple et structure, fermente puis leve en cuves pour prserver toute sa fracheur et son caractre. Une rvlation pour les amateurs de vins

Sa méthode sans dégorgement demande simplement de garder la bouteille verticale avant dégustation

Leur engagement en biodynamie dans le respect du terroir des Costières de Nîmes met en avant un travail méticuleux de la vigne

ce Pécharmant de la famille Alexis révèle un caractère fruité et rond exceptionnel

soigneusement sélectionnés

le vin est élevé sur ses lies fines durant 14 mois en cuve inox

enrichis en grès

cet assemblage de Carignan et Syrah est vinifié en grappes entières

Ce vin est un bel assemblage de Merlot

perpétue une viticulture respectueuse de l’environnement

Sucres résiduels : 6

Cultivé selon des méthodes biologiques

C'est un vin qui séduit par son style et sa structure bien définis