Merlot Riserva "Kastelaz" Elena Walch 0,75lElena Walch ist ein fhrendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Sdtirols und gehrt zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualitt und Innovation frdernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualittsrevolution Sdtirols und hat lokales und internationales Ansehen fr Ihr Schaffen erlangt. Architektin von Beruf, hat Elena Walch in eine der ltesten und bedeutendsten Weinfamilien der Region eingeheiratet und neue,

Reifung in Tonneaux und Barrique für 18 Monate

ALKOHOL 14% vol

Papaya und Passionsfrucht GESCHMACK Mineralisch und mit saftigem Säurespiel

Die Trauben für den Blauburgunder gedeihen auf kalkhaltigen Lehmböden auf mittleren Hügellagen (350-650 m ü

Dieser Merlot

Stoan ist eine einzigartige Kreation

etwas Salbei

samtig mit geschmeidigem Tannin ALKOHOL

Holunderblüten und leichten Brennnessel- und Mispel-Aromen GESCHMACK kernige

der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird

säurebetont und tief ALKOHOL 12 % vol

Die aufschwimmenden Traubenschalen werden manuell untergestossen