Haderburg Brut DOC, 0,75lRebsorte: 85 % Chardonnay, 15 % Blauburgunder Erster Produktionsjahrgang: 1976 Flaschenzahl: 37. 400 zu 0,75 l Lage: Hausmannhof in Buchholz Salurn Ausrichtung: West Meereshhe: 350 550 Bden: Kalkhaltige sandige Verwitterungsbden Alkoholgehalt: 12. 5 %vol Gesamtsure: 6. 5 g L Restzuckergehalt: 3. 5 g L Farbe: Klares helles Strohgelb mit leicht grnen Reflexen Perlage: Feinkrnig und anhaltend Geruch: Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen

In Terlan Lieben Aich haben wir eine warme nach Westen ausgerichtete Hanglage auf 300 m Meereshöhe

Serviertemperatur: 16° - 18° C

Graft sowie etwas rauchig

die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind

Lagerfähigkeit: 10 - 12 Jahre

Weinportrait

wie Käseknödel oder ein Pastagericht mit Käse

Ausbau: Der größte Teil (80%) wird in Stahltanks vergoren

Empfohlene Speisen: als Aperitif

Lagerfähigkeit: 9 Jahre

zu dunklem Fleisch

Wir empfehlen ihn zu Krustentieren