CHAMPAGNE BRUT OEIL DE PERDRIX - JEAN VESSELLECANTINA: Jean Vesselle FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente a qualsiasi piatto NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore ambrato, al naso potente e molto fruttato. Al palato di grande finezza, con aromi corposi e persistenti. ALTRE INFORMAZIONI: Breve macerazione del pinot nero. CONTIENE SOLFITI

in bottiglia per 6 mesi

raccolti a mano e subito portati in cantina

al palato fresco e finale sapido

arricchendolo

La chiusura torna su note di spezie delicate e frutta esotica che allungano la persistenza e tornano a sottolinearne la straordinaria nobiltà

e da sfumature che ricordano il fieno maturo

VITIGNO: Fiano

Successivamente

è vino che si abbina con piatti delicatamente strutturati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

DENOMINAZIONE: Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore

ALTRE INFORMAZIONI: Raccolto a mano