Coltello DICK® Ergogrip - modello Disossare ConsumatoColtello DICK Ergogrip modello Disossare Consumato cm. 18 Lunghezza lama: 18 cm Altezza lama: 3,9 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico disponibili: Blu Confezione: 6 pz. Scheda Tecnica: Lama _ acciaio cromo molibdeno N. 1. 4109 DIN x 65 cr MO 14, N. 1. 44110 DIN X Cr MO 14 Manico _ materiale plastico a norma secondo direttive 90 128 CEE, 92 39 CEE, 93 9 CEE Certificazione NSF

La punta tonda (sigla “T”) protegge l'operatore durante le fasi di separazione della carne dall'osso

Uso in caseifici artigianali e negozi specializzati

Rimuovi gli ostinati residui di cibo dai pavimenti e altre superfici con questo Raschietto per tavoli e pavimenti

Larghezza 35 mm

Range di utilizzo -10°c + 25°c

Altezza 75 mm

Macelleria / Salumeria / Ristorazione / Cucina / GDO

gastronomie e operatori GDO per la qualità del taglio e l'igiene garantita dall'acciaio inox 1

Lunghezza/Profondità 420 mm

Lama utilizzata: Lama trapezoidale no

Coltello VICTORINOX® SWIBO® modello Disossare Consumato - cm

Cuffia imbottita in pelliccia Ice Diamond