Verse Herfst truffels uit HongarijeVerse Herfsttruffels uit Hongarije Istvn Bagi Onze verse herfsttruffels (Tuber Uncinatum) komen rechtstreeks uit de bossen van Hongarije, waar truffeljager Istvn Bagi ze samen met zijn hond met de hand opspoort. Deze truffel, ook wel de Bourgondische truffel genoemd, heeft een diep aardse geur met tonen van hazelnoot, cacao en bosgrond. De smaak is krachtiger dan die van de zomerse truffel, maar milder dan de witte wintertruffel perfect in balans.

Luxe voorgerechten & amuse-bouches

Deze sambal is gemaakt van de Carolina Reaper

knoflook en chilipeper: krokant en verslavend lekker

Smaakcategorie Intens fruitig en robuust Inhoud 500 ml Producent Trespaldum Type Blend Variëteiten Leccio del corno

courgette of aubergine

Productinformatie

Martinus – karaktervol

Eyserhalte Balsamico QUATTRO – geef smaak

zoet en kruidig tegelijk

Smaak & gebruikDe Bianchetti komt het best tot zijn recht in eenvoudige gerechten waarbij de truffel de hoofdrol speelt:

Zuurkool of rode kool met appel

als cadeau of als relatiegeschenk