Vitrina para Sushi ASBER - ACTC-55SL-HCESPECIFICACIONES TCNICAS Construccin interior en acero inoxidable. Perfil frontal y superior en aluminio anodizado. Cristal curvo templado, fabricado en una sola pieza. Puertas deslizables de cristal para carga y descarga accesible. Placa interior en acero inoxidable con capacidad para recibir insertos GN Sistema de refrigeracin esttico, gas refrigerante ecolgico R 134 A, sin CFC. Control electrnico de temperatura y de deshielo, con visor digital.

Dimensiones: Frente 54 cm

Sistema de agitación tipo fuente (spray)

Amperaje: 1

Fácil Mantenimiento: Con brazos desmontables y lavables bajo el grifo

Iluminación interior: mejora la visibilidad de lácteos

Dimensiones de empaque: 750 x 470 x 740 mm

puedes manipular grandes cantidades de masa en una sola operación

Potencia: 2200W (3 hp)

Este asador a gas cuenta con 4 quemadores que permiten trabajar varias zonas de cocción al mismo tiempo

Arrastra el producto de las paredes y la tapa para llevarlo al interior del recipiente

Válido para la gama XM a partir de la serie 30 y para TR/BM a partir de los modelos 350 (modelos que se pueden enclavar para trabajos continuos)

Es capaz de generar una producción de 20 a 40 lts