Navine Blanc 2007Navine Blanc 2007, Domaine des Griottes Ce vin qui porte le nom de sa parcelle est un 100 % chenin de Loire sans soufre, lgrement oxydatif lattaque mais rvlant ensuite une grande opulence aromatique : la complexit de son cpage sexprime tout entire par les fruits blancs, typiques des chenins de cette microrgion, quils soient secs ou doux. Au nez, merveilleuses notes de fruits confits, notamment de coing, et en bouche beaucoup de fracheur avec des

Parfait vin de table

Rosé 2015

pour le palais comme pour l’esprit

délicatesse

L’élevage prolongé sublime le tout

cette bière est fine en bouche et peu amère

Côte Pelée Rouge 2016

avec ses tannins de peau de raisin souples et fondus

et pour le reste : cinsault

tandis que les tanins soyeux et fondus apportent une structure élégante

qui fera merveille avec des viandes mijotées ou grillées et des plats fumés

et par son formidable équilibre