Liquore al Pino Cirmolo 70cl - Zirbel - RonerIl Liquore al Pino Cirmolo 70cl di Roner un prezioso distillato che cattura lessenza autentica delle Dolomiti, in Trentino Alto Adige. Ottenuto attraverso unattenta infusione di pino cirmolo, noto per il suo profumo balsamico e resinoso, questo liquore esprime aromi intensi di bosco e note fresche di aghi di pino, con sfumature leggermente speziate che ne amplificano la complessit. La produzione artigianale avviene seguendo metodi tradizionali, che

antipasti di mare e primi piatti con salse delicate

è uno splendido esempio di come il vitigno Fiano possa esprimersi magnificamente fuori dalla sua zona tipica d'origine

L'Amarone della Valpolicella Classico 2010 di Bertani è un vino d'eccezione

di cereale e di caramello

accanto a sentori di rose e violette che si fondono elegante con sfumature di spezie e leggeri tocchi legnosi

essendo un "Dosaggio Zero" che non prevede l'aggiunta di liquido di dosaggio (liqueur d'expédition) dopo la degorgement

schiuma cremosa

formaggi mediamente stagionati e piatti a base di funghi

riconosciuta per il suo impegnativo processo di selezione delle materie prime e per la meticolosa attenzione ai dettagli

arricchiti da note speziate e un leggero sentore di terra bagnata

La dolcezza è discreta e ben integrata

Il Vermentino Noctua DOC di Pianirossi rappresenta un esempio eccellente della capacità di questa cantina di far risaltare il meglio delle varietà autoctone italiane