Saint Remy Pinot Gris Grand Cru Brand d'Alsace BIO 2019Il marchio Grand Cru simboleggia la terra del fuoco, un terroir granitico esposto a sud. In estate i terreni si riscaldano molto rapidamente e i vini hanno bisogno di tempo per aprirsi ed esprimersi pienamente. I vini del Grand Cru Brand sono eleganti e dotati di una piacevole freschezza. Pinot Gris Grand Cru Brand d'Alsace un vino dagli aromi di agrumi canditi e frutta a nocciolo con note di caramello, miele fresco e fiori secchi. Di corpo medio

ulteriori richiami alla frutta tropicale e sfumature vinose derivanti dal processo di maturazione in botte

Con l’ossigenazione

con una calorosità al palato che crea una bevuta appagante e rotonda

Le piante di agave vengono cotte in forni sotterranei con legno e pietre

profondità minerale e carattere distintivo

Questo amaro unico è realizzato con una selezione di 32 erbe aromatiche

Viene realizzato in piccoli lotti attraverso una doppia distillazione

accompagnati da una piacevole freschezza che ne esalta la beva

offrendo uno spumante elegante

sprigiona un bouquet avvolgente con intense note speziate e sentori di frutta rossa

fermenta a 18°C e affina per 3 mesi sui lieviti con tecnica di batonnage in acciaio inox

utilizzando varietà autoctone