Château de Birot 2011 - Côtes de BordeauxUn Bordeaux arriv parfaite maturit, o le temps a patin la matire avec lgance. Le fruit sefface lgrement au profit de notes tertiaires de tabac blond, sous bois et cuir fin. La structure reste souple, les tanins fondus, et lensemble garde une belle fracheur. Un vin proposer ceux qui aiment les rouges volus, ou qui veulent dcouvrir ce que le vieillissement apporte un Bordeaux bien n. Taux d'alcool : 13 %

du latte au chocolat en passant par un cappuccino gourmand

reproduisant le goût du sucre sans faire monter le taux de glycémie dans le sang

À l’issue du long chemin parcouru depuis la première vendange en 1996

aux noisettes

tout en étant doté d’une superbe concentration et d’une jutosité qui fait saliver

caractérisé par son long vieillissement en fût de chêne

une véritable spécialité gastronomique

une bonne partie des 23 hectares de vignes étant plantée sur le plus haut point du plateau calcaire de Saint-Emilion

Cette tablette colorée et festive

témoignant de sa qualité exceptionnelle

au rouge intense et au goût acidulé caractéristique

ce sont des moments de partage et de joie