Teigteilmaschine, 400 kg/h, 50–300 g, 44 L Trichter, 0,37 kW, Edelstahl, 430×655×805 mmPizza und Brtchenteig schneiden und walzen. Edelstahlgehuse. Bunkerkapazitt: 44 L. Arbeitsbereich: 50 300 g. Leistung: 400 kg Stunde. Neues Trennsystem. Runde, glatte, kompakte Teiglinge. Hohe Portioniergenauigkeit + 5 %. Kapazitt 800 1200 Teiglinge pro Stunde.

Edelstahl-Schüssel und Knetarm

Robuste Schubladenschienen

Spiegelplatte und Messer nach internationalen Standards

220V 50-60 Hz Stromanschluss

Kaltfach einstellbar von 0 °C bis +6 °C

Zwei Geschwindigkeiten für den Knetarm

Transparente Schutzhaube für sichere Bedienung

Kohlegrill-Feuerschutzziegel

Zerkleinerung ohne Öl- oder Saftverlust

Warmfach 50°C bis 100°C

Teigportionierung und -teilung für Pizza und Brötchen

55 kW 900 U/min - 220 V