Diospyros kaki "Chocolatino" (ou "Cioccolatino")Le kaki Chocolatino (Diospyros kaki Chocolatino) est un arbre fruitier compact, produisant de fruits la chair ambre marbre, douce, lgrement chocolate, riches en fibres. Apprcis pour leur got original, ils se consomment frais ou peuvent tre utiliss en prparations culinaires sucres. Larbre atteint 3,5 5 m de hauteur pour environ 3 m de largeur. Il se plante de novembre mars, spanouit en plein soleil, et fleurit en mai, pour une rcolte de fin octobre

Cela la rend peu sensible aux gelées tardives

Une taille douce en fin d’hiver aide à structurer l’arbre et à maintenir une production régulière

à la chair blanche/rosée

et fleurit en mai

la pâtisserie ou une conservation longue durée

à la chair douce et non astringente

Originales et décoratives

ils peuvent aussi être consommés crus à pleine maturité

Cette variété se distingue par sa précocité

croquantes et peu acidulées

et fleurit en mars

avec une récolte possible dès le début du mois de juin et par ses très gros fruits