Pirouette Fendant AOC ValaisEin Weisswein der speziellen Art. Wie es der Name verrt, erinnert sein Genuss an einen freudigen Luftsprung mit einer Drehung. Elegant, beinahe schwerelos, dynamisch prsent. Dem Genuss und der Lebensfreude zugetan. Der Pirouette ist unsere Interpretation des Walliser Klassikers Fendant. Das Wallis ohne Fendant wre wie die Schweiz ohne Matterhorn. Kaum ein freudiger Moment im Wallis, ohne dass mit einem Glas Pirouette angestossen wird. Eigenschaften:

gleichzeitig aber auch elegant und würzig mit einer großen Struktur

NOIR BRUT SPUMANTE BIANCO TICINESE DOC

Einer der wenigen echten autochthonen Walliser Weine

with fish dishes or as an accompaniment to young alpine cheese

harte Arbeit und intensive Erholung

neuen Wein zu kreieren

Weintrauben: Merlot

zart und duftend

Die Reifung verleiht dem Produkt neben der Konsistenz auch eine unvergleichliche Intensität der Aromen

Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen

reichhaltig und einhüllend

with a taste of lime blossom and white peach