BasileVin de goutte de Pinot Noir (le vin s'goutte par le robinet au bas de la cuve, d'o son nom). Moins tannique que le vin de presse et plus fruit, il est apprci notamment pour sa rondeur. Ce vin extrmement charmeur prsente des armes de pomme!

c’est un ouragan pour les papilles

C’est le Pinot Noir gourmandise du domaine

Un vin vinifié dans des jarres en argile puis élevé pendant 14 mois en amphore

Une déclinaison du roi Gamay dans toute sa splendeur

et racé avec en première bouche des notes de cire d’abeilles

Cette parcelle se situe juste à côté de Pommard

Assemblage Gamay et Grolleau 50% de chaque

Vin profond et structuré avec une finesse incroyable

Cette cuvée produite à partir de vieilles vignes (80 ans) de Gamay implantées sur un terroir calcaire se démarque par sa texture fine et ses tanins fondus

qui dit mieux

Vin vivant pouvant avoir une sensation perlante en bouche

Notes de fruits noirs bien mûrs agrémentées d’une belle fraîcheur et de minéralité